Fábrica de queso sellada por Invima seguía funcionando en Ibagué

IBAGUÉ. Autoridades Sanitarias decomisaron cerca de 130 kilos de queso en la Plaza del Jardín debido a que el producto era procesado en una fábrica que había sido sellada por el Invima desde finales de marzo de 2012, y que seguía operando como si nada.

 

Según reporte de la Alcaldía de Ibagué, el queso doble crema en tamaños de 125, 250, 500 y 2.500 gramos era comercializado sin ningún control pese a la medida sanitaria del Instituto nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos.

“Estas acciones de inspección, vigilancia y control se vienen adelantando en  todas las plazas de mercadeo con el fin de verificar la calidad e higiene de los alimentos que se comercializan en la ciudad”, indicó Lucía Peña Daza, secretaria de Salud de Ibagué.