Por fallas en salubridad, sellados dos asaderos en Ibagué

IBAGUÉ. Dos asaderos de pollo de la capital tolimense fueron sellados durante un operativo de la Secretaría de Salud de la Alcaldía de Ibagué, por presentar riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.

 

Según reporte de la Alcaldía, los negocios fueron identificados con razón social 'Delipollo' y 'Brason del Pollo', que incumplían en su totalidad las normas higiénico sanitarias vigentes. "La inadecuada manipulación de la materia prima, las precarias condiciones sanitarias y  de infraestructura, sumado a la presencia de vectores, originaron las medidas de cierre", indicó Iván José Barragán, director de Salud Pública.